Un Viaggio tra Bollicine e Terroir:
La Visione di Pino Savoia
Nella creazione della nostra cantina, Pino Savoia ha pensato a ogni dettaglio, con una dedizione che riflette la sua passione per il vino. Appassionato di Champagne, ha cercato le migliori etichette, affiancandole a vignaioli visionari, creando un'armonia perfetta tra bollicine, bianchi, rossi e rosati.
La Nostra Filosofia
Vini Raffinati per Palati Esigenti
"Bisogna sempre ricordare anche il contesto in cui un ristorante viene aperto, al di là delle bottiglie che si vorrebbero in carta. L'obiettivo è sempre regalare una bella esperienza al cliente, sia un appassionato di grandi maisons, sia un curioso che ha voglia di scoprire piccole etichette." Questa filosofia guida ogni scelta nella nostra cantina, assicurando che ogni bottiglia sia in perfetta sintonia con l'ambiente e l'esperienza culinaria che offriamo.
La nostra cantina non è solo una collezione di vini; è una proposta vinicola intelligente e pensata, creata con cura e attenzione per offrire un viaggio unico attraverso i sapori e le tradizioni vinicole. Dalle etichette più rinomate alle chicche nascoste, ogni selezione è un invito a esplorare e godere.
